本週受整脊醫學研所謝教授邀請，與臺灣輔助醫學醫學會理事長陳韜名醫師一同拜訪台大食研所所長沈教授。
針對目前後疫情時代，自然的食品營養領域做研討，大眾們對於飲食的需求，已經從基本的飽足功能，提升到健康促進功能。因此天然的健康餐飲的研發與行銷也成為當前台灣產業上的明日之星。
在本校營養照護學系，尤重視高齡產業區塊，透過營養評估、營養診斷、營養介入、營養監測與評值，達到客製化營養照護要求！民以食為天，產業趨勢加上專業素養，期待學生們為己為社會，將其帶入市場實踐，創造影響力！
與台大食研所沈所長學術交流探討
